Surnommé dès le XIe siècle “jardin roman” par le moine chroniqueur de son époque Raoul Glaber, le Sud Bourgogne dévoile nombre d’églises et de chapelles, plantées entre les cépages, et ajoutant au charme des villages de la région. Elles gravitent autour des abbayes de Cluny et de Tournus, véritables joyaux.
Mais au détour d’une vigne ou d’un bois, l’oeil du promeneur s’arrêtera aussi sur de belles forteresses et autres châteaux de l’époque médiévale, bien conservés et pour la plupart ouverts au public.
Enfin, le Sud Bourgogne ne s’explore pas sans une visite de la jolie ville de Mâcon, l’antique Matisco, témoin de deux mille ans d’histoire.