Banquet de la table des vendangeurs

Rendez-vous au domaine à 19h.
Si le temps le permet, courte balade dans les vignes suivie d’un apéritif dans notre cave voutée du XVIIème avec présentation de notre métier et des vins du domaine.
Ensuite, banquet “des vendangeurs” autour d’une grande table avec pour le 1er dîner (vendredi 18/10) :
– salade verte et terrine campagnarde
– saucisson et lard cuits au gêne & gratin dauphinois
– grand plateau de fromage de la région à partager
– tarte aux pommes

Samedi 19/10
– salade verte et toast à la mousse de foies de volailles
– paleron de bœuf au barbecue, sauce marchand de vin, gratin dauphinois
– grand plateau de fromage de la région à partager
– tarte aux pommes